မိမိအိမ္ပတ္ဝန္းက်င္မွာ ျခင္ေတြမ်ားေနလို႔စိတ္ညစ္ေန
ျခင္ေဆးေခြေတြေၾကာင့္ က်န္းမာေရးထိခုိက္မွာစိုးရိ
ျခင္အႏၱရာယ္ကာကြယ္ေပးမယ့္ ဓာတုေဆးဝါးေတြနဲ႔ ဓာတ္မတည့္တာမ်ိဳးျဖစ္ေနပါသလ
လွ်ပ္စစ္ျခင္ဖမ္းစက္ေတြ အလြယ္တကူမဝယ္ယူႏုိင္တဲ့ေနရာ
ဒီျပႆနာေတြကို အလြယ္ကူဆံုးေျဖရွင္းႏုိင္ဖုိ ့ တရုတ္တုိင္ေပ (ထုိင္ဝမ္) က ေက်ာင္းသားေလးေတြ တီထြင္ခဲ့တဲ့ အိမ္သံုးျခင္ဖမ္းကိရိယာေလးက
လိုအပ္မယ့္ပစၥည္းေတြကေတာ့
ေရ
သၾကားအညိဳ >>> ၅၀ ဂရမ္
တေဆး (yeast) >>> ၁ ဂရမ္ နဲ႔
၂ လီတာဆံ့ ေရသန္႔ဘူးခြံ႔တစ္ဘူးတုိ႔ျဖစ
တျခားဟာေတြက ျပႆနာမရွိေပမဲ့ တေဆးကိုေတာ့ ရွင္းဖို႔လိုမယ္ထင္ပါတယ္...
တေဆးအမ်ိဳးမ်ိဳးရွိၿပီး နယ္ပယ္အမ်ိဳးမ်ိဳးမွာသံုးၾက
ဒီေနရာမွေတာ့ ေပါင္မုန္႔ဖုတ္တဲ့ေနရာမွာသံ
အလြယ္တကူဝယ္လို႔မရဘူးဆုိရင္
သစ္သီးအစိတ္ေတြ.. ဒါမွမဟုတ္သစ္သီးေျခာက္ေတြကိ
အဖံုးကိုေတာ့ ခပ္ေခ်ာင္ေခ်ာင္ေလးဖံုးထားရ
ပိုျမန္ခ်င္ရင္ေတာ့ ပုလင္းထဲ သၾကားနည္းနည္းထည့္ထားပါ...
ရက္နည္းနည္းၾကာလာရင္ အျမွဳပ္ကေလးေတြထလာၿပီး အန႔ံကလည္းဝိုင္နံ႔လုိထြက္လာ
ဒါဆုိရင္ သံုးလို႔ရပါၿပီ... အခ်ဥ္ေဖာက္လုိက္တဲ့သေဘာပါပဲ
ကဲ ျခင္ဖမ္းတဲ့ဖက္ကို ျပန္သြားလိုက္ၾကရေအာင္...
ပထမဆံုး ေရသန္႔ဘူးခြံကို အလယ္ကေနျဖတ္လိုက္ပါ...
သၾကားညိဳနဲ႔ ေရေႏြး ၂၀၀ မီလီမီတာေလာက္ကိုအရင္ေဖ်ာ္ပ
အေအးခံပါ... ၄၀ ံC ေလာက္ ေအးသြားၿပီဆုိရင္ ျဖတ္ထားတဲ့ ေရသန္႔ဘူးရဲ့ ေအာက္ပိုင္းထဲကိုေလာင္းထည့္
ၿပီးရင္ တေဆး (yeast) ကိုထပ္ထည့္ပါ... ေမႊစရာမလိုပါဘူး...
အဲ့ဒီကေန ကာဘြန္ဒုိင္ေအာက္ဆိုဒ္ေတြ ထြက္ေနပါလိမ့္မယ္...
ၿပီးရင္ ေရသန္႔ဘူးအေပၚပိုင္းကုိ ဘူးအေျခပိုင္းမွာ ေျပာင္းျပန္ျပန္စြပ္လုိက္ပါ
ပံုမွာျပထားသလိုပါပဲ... ေသခ်ာေအာင္ တိပ္နဲ႔ကပ္ထားရင္ပိုေကာင္းပ
ေရသန္႔ဘူးကို အနက္ေရာင္တစ္ခုခုနဲ႔ပတ္ထားလ
အေပၚပိုင္းကိုေတာ့ အလြတ္ထားပါ... ၿပီးၿပီဆုိရင္ သင့္အိမ္ရဲ့ ေထာင့္တစ္ေနရာရာမွာခ်ထားလုိ
ႏွစ္ပတ္ေလာက္ၾကာတဲ့အခါ ေရသန္႔ဘူးထဲမွာ ျခင္ေတြ အမ်ားႀကီး ေရာက္ေနၿပီး ေသေနတာကို ေတြ႔ရပါလိမ့္မယ္..
အထဲမွာေရာစပ္ထားတာေတြကိုေတာ
ျခင္မ်ားတဲ့ေဒသမွာေရာက္ေနလိ
ႏႈိင္းရင့္ေႏြ
No comments:
Post a Comment